Avocado Toast aux œufs brouillés
Plongez dans un petit déjeuner exquis avec cette recette d'Avocado Toast
aux œufs brouillés. Une fusion parfaite entre la texture crémeuse de
l'avocat mûr à point et la douceur des œufs brouillés moelleux.
Temps de préparation : 10 minutes
Coût de la recette : 0.80 € par personne
Recette pour : 1 personne
Difficulté de la recette : Facile
Le créateur de cette recette : @daenskitchen
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- Ingrédients :
- 2 tranches de pain
- Une noisette de beurre
- 1 avocat
- 2 Œufs
- Sel et poivre
- 1 filet d'huile d'olive
- Ustensiles :
- Poêle
- Couteau
Préparation :
Chauffez votre poêle avec du beurre.
Mettez vos pains pour les toaster.
Coupez votre avocat et écrasez les pour en faire une pâte.
Ajoutez du sel et du poivre à votre mixture, puis mettre de côté.
Faites cuire vos œufs et mélangez en tournant au fur et à mesure pour obtenir des œufs brouillés.
Tartinez votre pain toaster avec la pâte d'avocat.
Ajoutez les œufs brouillés.
Versez un filet d'huile d'olive.
Dégustez cette douceur du matin !
Vos avis sur cette recette !
Clémentine
Étudiant
L'association crémeuse de l'avocat avec la texture moelleuse des œufs brouillés crée une explosion de saveurs en bouche. Un goût mémorable qui laisse une empreinte gustative délicieuse.
Maryse
Étudiante
Les bienfaits nutritionnels de l'avocat associés aux protéines des œufs en font une option équilibrée pour commencer la journée. Un petit déjeuner gourmand qui vous donne l'énergie nécessaire pour affronter la journée.
Mehdi
Jeune active
Cette recette très polyvalente permet des variations infinies.
Son conseil : Ajoutez des
herbes fraîches, du fromage, ou des épices selon vos préférences.